Iran Bakery

Név: Iran Cukrászda (Iran Bakery)
Helyszín:Nagy Diófa utca 35.
Online: Facebook.com/Irán Cukrászda

Egy reggel utána  olvasgattam, útnak is indultam azonnal, hogy ide márpedig elmegyek, hiszen olyan régóta (nagyjából megnyitás óta) halogattam a dolgot.
Csak abban voltam biztos, hogy különleges süteményeket találok, más elvárást nem is támasztottam.

A névválasztás meglepően egyszerű. Iráni Cukrászda, csak ennyi, semmi több.
Odatalálni könnyű, viszont, ha nem figyel az ember elmehet mellette.
Manapság azt hiszem szokva vagyunk a tágas helyekhez, ha betérünk egy ilyen helyre ezt várjuk, kényelmes székekkel és asztalokkal, ahová leülhetünk egy sütemény vagy kávé erejéig magunkban vagy társasággal.
Noss, aki erre vágyik, annak nem ez lesz a kedvenc helye. Mert pici, néhány embernél több nem fér el, a fal menétén pedig könyöklő fut végig.

Amint beléptem, körbenézni is alig volt időm máris kisétált a hátsó helyiségből Fereydun úr, (a tulaj) és barátságosan érdeklődött mit szeretnék.
Mindíg nehezen választok, ez most sem volt másként. Legallább négy féle baklavát láttam, és őszinte leszek egy rakás olyan süteményt, aminek fogalmam sem volt a nevéről, (azok egyébként nem voltak kiírva).

Ekkor feltűnt még egy furcsaság,  az árak. Pultonként és nem fajtánként szerepeltek. Egyébként egyáltalán nem találtam drágának őket 200-tól indultak és 500 volt a "legymgasabb".
Kilencven százalékban édes süteényeket találhat az ember, elbújva az egyik pult aljában láttam egy sós sütemény kiírást, de egy darab sem volt belőle.

Viszont azt kihagytam az eddigiekből, hogy Fereydun úr csak angolul beszél, magyarul nem, így még kalandosabb az egész.
Türelmesen várt, amíg eldöntöttem mit szeretnék, sőt, mikor elmondtam, hogy nehezemre esik dönteni kaptam tőle egy kis kóstolót, ami engem leginkábba churrora emlékeztetett (könnyen lehet az is volt). Kimondhatatlanul meglepett a gesztus, egyáltalán nem vagyok hozzászokva. Esetlek egy rövid és kellmes csevegésben volt eddig részem, de kóstolót még sosem kaptam egy helyen sem.

Végül egy - egy szelet pisztáciás-sáfrányos és pisztáciás-rebarbarás sütemény mellett dönöttem. Egyszerűek voltak, ugyanakkor különlegesek is, bár azt hiszem, végső soron az egész helyre ez jellemző igazán.

Aki szeretne valami újat kipróbálni vagy esetleg egy jó baklavára vágyik mindenképpen próbálja ki, hiszen minden ott helyben készül, így még egy jól ismert édesség esetében is biztosra veszem, hogy más lesz az élmény.

Összességében bánom, hogy ilyen sokára jutottam el ide, csak ajánlani tudom mindenkinek és ha esetleg nem tudsz angolul, az se legyen akadály!

Kávékalandok - Hámori Cukrászda

Helyszín: Hámori Cukrászda
Helyileg:1084 Budapest, Horváth Mihály tér tér 12.
Online: https://www.facebook.com/cukraszda.hamori
Ital: - 

Ezúttal is csalok, ugyanis Kávékalandok címszó alatt ismét egy cukrászdáról írok nektek, (akárcsak korábban a Sommer Cukrászdáról).

Ha egyetlen szóval kellene jellemeznem, annyit mondanék, nosztalgia. Gyerekkoromban sokat jártunk Kiskörére egy cukrászdára, arra emlékeztet ez a hely. Nem hittem volna, hogy létezik még ilyen hely a városban (kizárólag pozitív értelemben), jobban mondva, pont ott akadok rá, nem pedig mondjuk egy faluban. Mintha éveket mentem volna vissza az időben, és újra gyerek lennék. Rövid kellemes érzéssel bebugyolált pillanatok. Jó tudni, hogy még ilyen "békebeli" helyek is léteznek.

Ami magát a helyet illeti, kicsi és leülni sem tudtok, csak amolyan könyöklős, de ettől számomra cseppet sem veszít a vonzerejéből.
Az eladók szívesen veszik a jó szót, mindig benne vannak egy kis beszélgetésben. Jó társaság a sütemény és a kávé mellé.
Utóbbit egyébként, nem a megszokott csészékben kapjuk, hanem bögrékben, ha espressot kérünk, azt is. Először furcsa volt, de tetszik, hogy még ez is olyan egyszerű (a szó legpozitívabb értelmében).

Ne hagyjuk ki a sütiket sem!
Itt jót lehet enni, jó áron, 2-300 Ft körül van a minden. Koffeinimádóknak kötelező az eklerfánk (ha már kávé van benne), nagy kedvencem a diós búrkifli(igazi dióval! Jut eszembe, láttuk már kirakva, hogy diót vesznek, szóval ha úgy hozza a sors és van aki eladná, náluk jó kezekbe kerül.), kávéhoz szintén isteni.

Szerintem ez is egy olyan hely, ahová ha elsőre jó benyomást tett az emberre, érdemes többször visszamenni és mindent megkóstolni.
Nyáron persze fagyit is árulnak, de azt még nem volt szerencsém megkóstolni, de kiváncsi vagyok.

Sommer Cukrászda

Helyileg: Lövölde tér és Hollán Ernő utca
Online: sommer-cukraszda.hu

Még a  férjem vitt el oda, és emlékszem már legelőször beleszerettem a helybe. Ki tudja, talán mert megbújik a belvárosban, vagy talán mert isteni a süti, és ha az ember odamegy nem zargatják. Vagy mindez együtt. Mági nem tudom.

A cukrászda oldalán ízelítőt kaphatunk a kínálatból, és bár az árakat nem találjuk, azért érdemes körbenézni, hátha kitaláljuk mit ennénk szívesen, míg odaérünk (bár nekem sosem sikerült. Van például egy cukorbetegeknek készült kávés tortta - a pontos nevét sajnos nem tudom - amit hónapok óta szeretnék megkóstolni, de vagy épp nincs, mikor ott vagyok, vagy egyszerűen mást kívánok meg).

Az ajtón belépve azonnal körbeölel a hamisítatlan cukrászda illat, aztán máris törheti is a fejét az ember mit enne szívesen. Az elmúlt években sokféle süteményt kipróbáltam, de a döntés sosem egyszerű, hiszen a kínálat folyton változik (répatorta, pisztáciás krémes, flódni, túrós papucs – ami frissen valami isteni! – és még sorolhatnám, de írás közben ezek jutottak eszembe).

Akkor is találtok nektek való süteményt,, ha cukorbetegek vagytok, esetleg diétáztok. 

  Télen különféle ízesített marcipánból készült szaloncukrokból válogathatunk, nyáron fagylaltot kínálnak helyette (ami szintén megér egy próbát, hiszen aminek gyümölcsösnek kell lennie, valóban az is).

Kávét is ihattok, ha kedvetek tartja, alap italokból válogathattok, amikre szintén képtelen lennék rosszat mondani. Erősek, de nem kellemetlenül kerserű utóízzel. Tökéletes párost alkotnak egy szelet süteménnyel.

Ami az árakat illeti, egy espresso 300 körül mozog, süteményt 400 Ft alatt nem igen talál az ember, de ha figyelembe vesszük, hogy minden helyben készül, szerintem abszolút megéri. A fagyi sem drágább, mint máshol, Júniusban voltam utoljára, akkor 240 Ft volt egy gombóc.

Miután kiválasztottuk mit szeretnénk, a lépcsőn felfelé menet beleshetünk a műhelybe, ahol ez a sok finomság készül. Mikor először jártam ott, ez számomra teljesen új volt, hiszen ide a legtöbb helyen még furólag sem nyerhetünk bepillantást.

  A galérián kényelmesen el lehet férni, az asztalok nincsenek túl közel egymáshoz, és a székek is kényelmesek, s ez valljuk be, nem utolsó szempont.

Az eladók nagyon kedvesek, a választásnál, nem sürgetnek és nem is hajítanak ki, hiába tölt ott az ember esetleg több időt.

Tapasztalatból mondom, írtam már ott több mint egy órát egy szelet narancsos – csokis torta társaságában.

Ha ajándékötletet kerestek, lehetőségetek nyílik ajándékutalványt venni a cukrászdában, ami szerintem nagyon jó ötlet. Adtam már én is ajándékba, és jó választásnak bizonyult.

Itt kóstoltam életemben először flódnit, ettem akkora linzert, mint a tenyerem. S még ha az árak a szokottnál magasabbak is, akinek felkeltette ez a kis bejegyzés a kíváncsiságát bátran próbálja ki, aztán mondja el kommentben a véleményét!